ボン·ボランテ

くるみパンのような小さな一品をいくつか選ぶか、噛みごたえのある食事パンを持ち帰るか。薪窯で焼くボン·ボランテには、素朴なパンを中心に、その日の食事に合わせて選ぶ楽しみがあります。訪れた人の一人が挙げるくるみパンは、小ぶりでふんわり、もちもちとした食感に小麦の香りとほんのりした甘み。別の人は、くるみパンとごま入りのチョコパンをお気に入りに挙げています。食事パンを探す日にも、甘いパンを少し選びたい日にも、組み合わせを考えやすい顔ぶれです。

しっかり食べたいなら、ライ麦パンやベーコンエピも候補に。ライ麦パンを買った人は、ずっしり詰まった食べごたえがあり、そのままでも軽く焼いても楽しめたと話しています。ベーコンエピは、外側に硬さがあり、下側はカリッと、中はもっちりしていたという感想も。パンの種類ごとに食感の違いを選べるのがうれしいところです。甘いパンでは、クリームパンやバナナパイの感想も寄せられています。クリームパンはやさしい味わい、バナナパイは特に気に入ったという人がいて、サクサクと軽いパイ生地を楽しんだ人も。生地の力強いパンと一緒に選べば、持ち帰りの食事に甘い一品を添えられます。

店内で食べることはできず、テイクアウトのみ。パンを選んで持ち帰り、朝食や昼食に合わせる使い方が基本です。午後には品数が少なくなっていたという訪問記もあるため、目当てのパンがある日は早めの時間を意識しておくとよさそうです。営業は火・水・木・金・土曜の11時から20時までで、支払いは現金のみ。薪窯のパンをその場で頬張るのではなく、好みの食事パンや甘いパンを選んで持ち帰りたいときに訪ねたい店です。